男性は青魚で糖尿病予防！、、、だけど、、、

　表題の話がローカルニュースの特集でも取り上げられていた。中でも男性に！って事がことさら強調されている。その理由は、男女の脂肪量の差とか、発生原因の差とか、、、、

魚の脂に含まれる不飽和脂肪酸などが、血糖値を下げるインスリンの分泌を促す。

　これを紹介したネットニュースの記事が上手く纏まっている。これによると、『調査は、１０都府県在住の４０～６９歳の男女を対象に、１９９０年代半ばから５年間にわたり調査。このうち９７１人（男性５７２人、女性３９９人）が糖尿病になったという。
　魚介類の摂取量によって４グループに分けた試験によると、最も多いグループ（１日あたり約１７２グラム）は、最も少ないグループ（同約３７グラ ム）に比べて糖尿病になるリスクが約３割低かった。また、アジやイワシなどの小・中型魚や、サケやサンマなど脂の多い魚を多く食べた方が糖尿病になりにく かった。女性では摂取量と病気との間に明確な関連はなかった。』との事。

　そういえば、これからはサンマのシーズンである。サンマと言えば、夏は北海道沖、秋は三陸沖で取れる季節の魚、、、、、しかし、このサンマ、三陸というと、、、、どうしても頭に浮かぶのが福島第一、、、、

　そんな事考えて、魚介類の放射性物質の検出というのを見ると、安全の範囲内の検出というのが見付ける事が出来る。

　さて、糖尿病予防でこれからサンマを食うか？というと、消費者それぞれが、この福島の考えを如何に理解するか？だろうなぁ、、、、

　正直、今は新物のサンマはパス。鯖はノルウェー産、山陰産を主に調達しているのだけど、今年、新物のサンマを買うか？というと、実に微妙。