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2011年10月16日 (日)

タコで癌予防

 なんと、タコで癌予防できるかもしれないという。
 ニュースでは、三原市沖で取れたタコを粉末にしてラットに与えた結果、大腸内の善玉菌が約3倍に増加し、悪玉菌が約3割減ったとの事で、食物繊維以外でこうした作用が出たのは大きな驚きだという。

 さて、タコとかイカっていうと何を思い出す?っていうと、プリン体である。尿酸値が高くなる原因を多く含んでいる一方、大腸ガンの抑制に効果的という。

 なんにしろ、興味深い研究報告だ。

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