唐辛子ふりかけ納豆

　昨日、つぶやき広場にもアップしたけど、、、一応、

　先日、スーパーの半額商品コーナーで偶然購入したのが『唐辛子ふりかけ』だ。

http://www.koujuan.co.jp/contents/kimuchi/tougarashi.htm

　これだけど、これを御飯に掛けて食べると、、、まぁ、普通に美味しいけど、辛さに誤魔化されている？って印象で、敢えて、、、という気分は湧かなかった。

　ただ、このパリパリ系食感と微妙な辛み、他のモノと併せたらどうよ？って思い、何時も食べる納豆（ネギを入れて、同梱の出汁＋辛子も入れてある）を御飯に掛けて、その上にスプーン一杯の唐辛子ふりかけを振り掛けてみた。

　すると、、、この納豆の味、ネバネバ感の中に、カリッとした食感が加わり、味が締まるのである。辛みは素で食べる時程の辛みは無い。程良い刺激という感じ。
　普通に調味料の唐辛子を加えるのと違い、ごま、刻み海苔、鰹節等々も入っているので、納豆に加えて一緒に掛けると味の広がり感が増したような感じ。

　これは、、、結構お奨め。

　因みに、水戸の超小粒納豆、九州博多のふくや辛子明太子、からし高菜が自分にとっての定番だけど、納豆に唐辛子ふりかけっていうのは、定番化するかもしれない。

　身体に良いか？悪いか？は、詳細は知らないけど、取り敢えず美味いのは間違い無いと思う。