食道癌対策

食道癌、結構盲点らしい。
その対策は、非常にシンプル。

１．強いお酒は避ける。
２．喫煙も避ける。
３．辛い料理も避ける。
４．熱い食材も避ける。

つまり、強い、辛い、熱いを避けるのが大切だという。

食道っていうと、食材の状態がモロに影響を受けるために、結構酷使されているそうだ。