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2014年10月12日 (日)

高カロリー低栄養

先日、高齢者の低栄養によるタンパク質不足の記事を掲載したけど、若年世代でも低栄養、しかも高カロリーというのが問題になっているそうだ。
食べ合わせ的に、お好み焼き定食、ラーメン定食、うどん定食のような、炭水化物+炭水化物的な食事を好む人だそうだ。

高カロリーで低栄養という、デブだけど栄養失調的となるそうだ。
因みに、うどん産地では、高カロリーで糖尿病発症率が高いという話もあるそうだ。
必要なのは、タンパク質、、、、タンパク質というと、肉、魚、乳製品だ。これでタンパク質を摂取して、身体に必要な栄養を摂らないと栄養失調になる。

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