鰺の開き
朝食の定番は、魚の干物。我が家では、ウルメ、子持ちししゃも、鰺の開きの三品は毎週食べている。
ウルメは、7匹入って198円、子持ちししゃもは30匹はいって198円、鰺は4枚入って298円である。
ところが、このところ鰺が見当たらない、、、、何故だ?
もしかしたら、鰺が不漁ってニュースをチョイ前に聞いたけど、開く鰺も獲れないのかも、、、鰺の開き、、、大きいけど、一枚が298円となると買えない。
で、最近は他の魚の開きも調達トライしている。のどぐろ、金目鯛、キスゴ、、、、しかし、鰺の開きが一番上手い。
早く鰺漁が普通に戻って欲しいモノである。
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